A paleolit étrend vagy paleolit étrend néven ismert életmód az ősember étrendjén alapul.
Ez egy mintaétrend, és mindenki a saját céljai alapján dönti el, hogy mi illik bele a saját étrendjébe.
A paleolit étrend hívei egyébként erősen ajánlják, hogy a D-vitamin, a kalcium, a magnézium és a halolaj (Omega-3 zsírsavak) is szerepeljen a napi étrendben.A paleolit étrend A paleolit étrend azt javasolja, hogy ugyanazokat az ételeket fogyasszuk, mint vadászó-gyűjtögető őseink.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend népszerűségének növekedésével sokan, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, áttértek a paleo étrendre.
A funkcionális táplálkozás gyökerei között, különösen magyar viszonylatban, mindenképpen meg kell említeni a paleo diétát.A paleo diéta (más néven kőkorszaki vagy ősember-diéta) egy evolúciós alapokon nyugvó, alacsony szénhidráttartalmú étrendre utal.
Természetesen akadnak ellenzők is bőven, akik megkérdőjelezik a fenti elméletet, és úgy vélik, hogy a diéta hosszabb távon amúgy sem tartható fenn a korlátozott étrend, az egészséges tápanyagforrások magas ára és az egyes élelmiszercsoportok (gabonafélék, tejtermékek, hüvelyesek) kizárása miatti esetleges vitaminhiány miatt.
A paleolit étrend előnyei.
Végül, de nem utolsósorban a paleo diétának köszönhetően könnyen fogyhatunk: az alacsony szénhidrát- és rosttartalmú étrend rövid távon amúgy is hatékonyabb, mint a klasszikus kalóriaszegény/zsírszegény diéta.A paleo diéta esetében általában nincs szükség a kalóriák vagy a makrotápanyagok (fehérje, szénhidrát vagy zsír) nyomon követésére, legalábbis az elején nem.
A paleolit étrend tápanyagokban gazdag és mentes.
Az alábbi diétával két táplálkozási "réteget" is kiszolgálunk: egyrészt a népszerű paleo diéta követőit, másrészt azokat, akik a ketogén diétával szeretnének fogyni!
A paleolit táplálkozás lényege tehát az, hogy teljesen kiiktassuk ezeket az összetevőket az étrendünkből.
Paleolit étrend összetevői.A paleo-ketogén étrenddel elérhető cél az áteresztő bélszindróma megszüntetése, a szervezet szénhidrát-túlterhelésének megszüntetése és a mesterséges adalékanyagok kiiktatása az étrendből.
A táplálkozási szakemberek régóta dicsérik a teljes értékű élelmiszereken, sovány húsokon, gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrendet, amelyben kevesebb cukrot, sót és mesterségesen feldolgozott élelmiszert fogyasztunk, de az is igaz, hogy a modern paleo étrend hosszú távú hatásai még nem ismertek (legalábbis a már bevált ázsiai, mediterrán vagy vegetáriánus életmódhoz képest).
A paleolit étrendet nagyon sokan használják fogyókúra céljából.
Paleolit táplálkozás, őseink egészséges életmódja.
Mint minden egészséges étrend, a paleo diéta is meghatározott szabályok szerint működik, a fogyasztható élelmiszerek listája korlátozott.
Paleo diéta vagy vegetáriánus étrend.
A paleo diéta kizárja a legtöbb allergént: a tejtermékeket, a gabonaféléket és a cukrot.
A paleolit étrendet az ősember étrendjének is nevezik, vagyis olyan étrendnek, amelyet vadászó-gyűjtögető őseink évmilliókon át követtek, amíg a gabonatermesztés meg nem kezdődött.
A paleolit étrend hátrányai: tényleg erre van szükséged.Ezzel együtt az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a paleolit étrend közötti határok egyre inkább elmosódnak.
Loren Cordain, a Colorado Állami Egyetem professzora és a paleolit étrend ismert híve szerint klinikai kutatások bizonyítják, hogy a paleolit étrend hosszú távon csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, normalizálja a vérnyomást, megszünteti a gyulladást a szervezetben, segít a fogyásban, megszünteti a pattanásokat, valamint jó közérzetet és kiváló fizikai-szellemi teljesítményt biztosít.
A növényi olajok, a tejtermékek bármilyen formában, a gabonafélék és az álgabonák nem felelnek meg az egészséges táplálkozás kritériumainak, és nem szerepelhetnek a paleolit étrendben. A paleolit étrend egy nagyon egyszerű életmód, amelynek lényege, hogy bizonyos típusú élelmiszereket száműzünk az étrendünkből. A táplálkozás alapjai a paleolit táplálkozás alapján.Paleolit étrend, paleolit táplálkozás, paleolit étrend, paleo étkezés.
A paleo diéta lényege tömören: cukormentes, lisztmentes, tejmentes táplálkozás.
Az egyik különbség az, hogy a paleo diéta teljesen kizárja a tejtermékeket, de a ketogén diétában a zsíros tejtermékek, például a vaj, a sajt vagy a tejszín megengedett.
Bár mind a keto, mind a paleo diéta alacsony szénhidráttartalmú étrend, a paleo diéta nem a ketózisra törekszik, hanem egyszerűen a szénhidrátok alacsonyan tartására.
A paleolit táplálkozás igazi modelljei a ma is velünk élő természeti népek, amelyeket az elmúlt 100-150 évben ismertünk meg.
A paleolit étrend és a gombák.A paleolit étrend a friss zöldségeket és gyümölcsöket, olajos magvakat, dióféléket, halat és tenger gyümölcseit, húsokat és tojást részesíti előnyben.
A paleolit táplálkozás olyan étrend, amely az irányzat képviselői által tudományosnak tartott, de a klasszikus táplálkozástudomány által nem igazolt kutatások alapján rekonstruálta a 10 ezer évvel ezelőtt élt vadászó-gyűjtögető ősemberek és a ma élő környezeti népek természetes étrendjét és életmódját.
Sok más hasonló kiadványtól eltérően a paleo diéta nem a bevitt kalóriák korlátozásán alapul, hanem azon, hogy tudjuk, hogyan fejlődött az emberi faj, és mi rejlik benne. A paleo diéta hatásai A cikk megírásának fő motivációja az volt, hogy a múltban évekig alacsony szénhidráttartalmú paleo és ketogén étrendet követtem, és egy nagy csoportot vezettem a Facebookon ezzel az irányultsággal.